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未來食品安全檢測設備走入“基層”(2015-06-30)

要想檢測橘子皮表面的農藥殘留，不需要樣品預處理，通過一種先進的表面增強拉曼儀，幾分鐘就可以直接檢測到橘皮上的農藥殘留量。隨著分子印跡、生物傳感、基因檢測、智能芯片等技術的發展及聯合應用，如…[詳情]

我國食品安全檢測儀器市場前景可期(2013-07-19)

近年來，國內食品安全事故頻發，從食品添加劑到農藥殘留，無不顯示出中國食品安全問題異常嚴重。由于食品安全關系到人民群眾的身體健康，關系到經濟發展和社會和諧穩定，目前已得到政府全方位的重視。…[詳情]

國產科學儀器在食品安全檢測中的應用現狀(2013-07-19)

1引言 　　科學儀器主要包括各種電化學、光學、熱學分析儀器，質譜、波譜、色譜分析儀器、能譜及射線分析儀器、物性分析儀器、生化分析儀器、在線分析儀器及光學儀器、試驗機、實驗儀器等[1]。這些科學儀器被…[詳情]