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美國發明防滴漏葡萄酒瓶 未來有望大規模投用

作者: 2017年04月14日 來源: 瀏覽量:
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【中國包裝網訊】向酒杯中倒入葡萄酒時,酒液會順著瓶子邊緣往下流,當然,你可以像餐館中侍酒師那樣把餐巾包在瓶頸上防止酒液流下,但現在你再也不用這么麻煩了。雖然目前市面上已經有可以防止葡萄酒溢出的產品,但

【中國包裝網訊】向酒杯中倒入葡萄酒時,酒液會順著瓶子邊緣往下流,當然,你可以像餐館中侍酒師那樣把餐巾包在瓶頸上防止酒液流下,但現在你再也不用這么麻煩了。雖然目前市面上已經有可以防止葡萄酒溢出的產品,但需要將設備插入瓶頸才能使用。Perlman不想讓消費者在購買葡萄酒后還需要采取進一步措施。他說:我想改變葡萄酒瓶本身,不想讓消費者購買其他配件、增加另外的成本。

來自美國布蘭迪斯大學的生物物理學家Daniel Perlman找到了問題的解決方案。在三年的時間里,他一直研究葡萄酒沿瓶嘴流動的特性。通過在瓶嘴下方切割出一個凹槽,他發明出防滴漏葡萄酒瓶。

在工程師Greg Widberg的協助下,Perlman在瓶頸靠近頂部的位置開了一個環形凹槽。葡萄酒液滴沿瓶子一邊流下碰到凹槽,但不能穿過,相反,它會順著剩余的葡萄酒立即從酒瓶流入酒杯。


雖然目前市面上已經有可以防止葡萄酒溢出的產品,但需要將設備插入瓶頸才能使用。Perlman不想讓消費者在購買葡萄酒后還需要采取進一步措施。他說:我想改變葡萄酒瓶本身,不想讓消費者購買其他配件、增加另外的成本。

酒滴要通過Perlman的凹槽,必須先克服重力流入凹槽,或者具有足夠的動量使其從一側流向另一側。經過多次試驗,Perlman找到了完美的尺寸,寬度約2mm,深度約1mm,這樣,酒液就不會通過凹槽。

目前的葡萄酒瓶設計可追溯到19世紀初,從那以后就沒有發生任何改變。200年以來關于滴液、污漬和斑點的時代即將結束,目前Perlman正在與酒瓶生產商談論他的設計。

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