每逢佳節(jié)胖三斤，食品安全有信心

作者： 2018年02月06日來源：全球化工設備網(wǎng) 瀏覽量：

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【中國化工儀器網(wǎng)行業(yè)動態(tài)】再有十天，就是春節(jié)了，不知道有多少人跟我一樣，一邊自嘲“每逢佳節(jié)胖三斤”，一邊為各種走親訪友的聚會摩拳擦掌。吃這事兒，好像對咱們“以食為天”的中國人尤其重

【中國化工儀器網(wǎng) 行業(yè)動態(tài)】再有十天，就是春節(jié)了，不知道有多少人跟我一樣，一邊自嘲“每逢佳節(jié)胖三斤”，一邊為各種走親訪友的聚會摩拳擦掌。吃這事兒，好像對咱們“以食為天”的中國人尤其重要，前兩年那部《舌尖上的中國》，勾起了多少人的思鄉(xiāng)之情。可是說到吃，就不能不說到一個很膈應人的話題，那就是食品安全。雖然很多人對此都不滿意，但不能不說，的確有很多人為此在努力，并默默付出著。

　　為加強獸藥殘留監(jiān)控，促進養(yǎng)殖環(huán)節(jié)科學安全合理用藥，保障動物源性食品安全，近日，農(nóng)業(yè)部制定了2018年動物及動物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計劃（以下簡稱《監(jiān)控計劃》）印發(fā)給各省、自治區(qū)、直轄市畜牧獸醫(yī)（農(nóng)牧、農(nóng)業(yè)、漁業(yè)）廳（局、委、辦），新疆生產(chǎn)建設兵團畜牧獸醫(yī)（農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)）局，要求認真組織實施。可見至少從政策層面，對于食品安全的高壓態(tài)勢，還在繼續(xù)保持。

　　說到食品安全，除了法律和道德層面的管控之外，檢測儀器的更新?lián)Q代自然也是必不可少。就說有多少人知道瘦肉精，又名鹽酸克倫特羅？該藥物既不是獸藥，也不是飼料添加劑，而是腎上腺類神經(jīng)興奮劑，具有擴張支氣管的作用，常用來防治哮喘、肺氣腫等肺部疾病。可是，它命就是這么苦，還沒等在本職工作上建功立業(yè)就已經(jīng)千夫所指了。好吧，如何從幾克樣品中檢測出幾ng（n代表小數(shù)點后很多個零）的鹽酸克倫特羅，這當然是個技術活！屹堯科技Extra全自動固相萃取儀，就是干這個的一把好手，詳細方法可以看一下我們的解決方案。

　　最后我們真誠地恭祝所有朋友

　　春節(jié)快樂，萬事如意。

　　吃嘛嘛香，安全第一。

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